まずは、ローストビーフサンド☆
ちょうど、友人からいただいた、近所のおいしいパン屋さんの食パンがあったので（このパン、Bostonに来てから初めて食べたのですが、こちらのパンの中ではめずらしく、本当においしいパンなんです…今度、そのお店まで一緒に連れて行ってもらう予定です☆ありがとう！）、これをオーブンで軽く焼いて、中にバター・マスタード・クリームチーズなどを塗り、ローストビーフとレタス・トマトをサンドしました。
普通においしかったです。
そして、お次はほぼそのままなのですが…
ローストビーフきのこソースかけ☆
クリスマスではグレービーソースをかけていただいたのですが今回は残りのグレービーソースをアレンジして、赤ワインなどで変化をつけ、そこに3種類のきのこを入れました。
ただのグレービーソースよりもとてもおいしかったです
…最初からそうすればよかったかな（＾＾；）
付け合せには、マッシュドポテトを柔らかめに作って、ジャガイモをくりぬいた容器に、絞り袋で流し入れ、それをさらにオーブンで焼いてベイクドポテト風にしました。
絞り袋で絞ると、ただのベイクドポテトも写真のように（写真がボケていて分かるかな…ごめんなさい）少し華やかな感じになるので、お勧めです（＾o＾）
ちなみに味はベーコンとチェダーチーズの2種です☆
あとは、お弁当などに入れたりしながら全ていただきました！
…次からはもう少し小さなお肉で挑戦します…。。。
わ～～♪♪♪ブログ開設おめでとう～～(^0^)/
返信削除なんて素敵なブログなんでしょう☆゜・＊。・゜＊
お料理の腕前プロ並み！！
想像以上で感激しましたっ(> <)
やっぱり*nattya*は私の憧れの女性だわ(*^-^*)
そして＊nattya＊のお母さんも、
私の憧れのお母様～☆★☆ミ
お料理上手はきっとお母さん譲りですね(^-^)
またひとつパソコンを開く楽しみが増えました♪
更新楽しみにしています(o^-’)b
粉雪さん
返信削除コメント第一号、ありがとう～（＾＾）
私は料理は好きですが、まだまだ初心者なので
そんなに言っていただくと…とても恥ずかしいです（＞＜）
これからも少しずつ更新していけたらと思いますので
時間のある時に是非のぞいてみてください☆