今回のレストランウィーク、
先日のディナーで行ったのは、このお店(^^)
RUTH'S CHRIS -steak house-
down town の old city hall 内にあるレストランです。
店内の雰囲気は…
このように、とっても落ち着いた雰囲気。
さて、まずはお店のお勧めワインをオーダーし、乾杯♪
ワインはお勧めということもあり、とってもおいしかったのですが、このパンが更においしかった~(><)
酸味のきいたフランスパンと、よくホイップされたまろやかバター。
このコンビネーションがワインにもよく合い、抜群でしたっ。
さて、今回はレストランウィーク中ということでそのメニューからオーダー。
前菜、メイン、デザートの構成で、プリフィクスメニューとなっています。
私たちがチョイスしたものは…
◎前菜
・Louisiana Seafood Gumbo
これ、すごくおいしかったんです。魚介の旨みがぎゅっと濃縮されていて、ず~っと飲んでいたくなるような一品でした(^^)
◎メイン
・Filet
(写真を撮り忘れました…)
・New York Strip
どちらも、ジュ~ジュ~と音がした熱々の状態で卓上に到着!(お皿もとても熱いので要注意です。)
この音が何とも言えず、食欲もさらにUp!
焼き加減も、medium rare でオーダーしたら、ちょうど良い加減でサーブしてくれました♪
和牛とはまた違った感じですが、とってもジューシーでこれもとってもおいしかった~(><)
“私は今お肉を食べているぞっ”という感じです(^^)
ところで。
私、お肉の量がどの位なのかを確認せずにオーダーしたんです…そうしたら、このサイズ。。。
後でお友達に聞いたら、私が食べたNew York Stripはなんと1パウンド、つまり約450gもあったんだそうで…。少し夫にも食べてもらったものの、完食してしまった私…。英会話のアメリカ人先生にその話をしたら、目をま~るくして驚かれました…当然ですよね(^^;)
◎付け合せ(これもメインに含まれます。)
・Mashed Potatoes with roasted garlic
・Creamed Spinach
Creamed Spinach なるもの、初めて食べました。
鉄分不足の私にはとっても良いメニュー♪自分でも作れるのかな…クリーム部分は何でできているのでしょうか…。
◎デザート
・Chocolate Moose Cheese Cake
・Bread Pudding with Whiskey Sause
Chocolate Moose Cheese Cakeの方は、いかにもアメリカのケーキといった感じで…私は Bread Pudding の方が好きでした☆
今回お食事したRUTH'S CHRIS、店内の雰囲気もよくお味もgood。
素敵なお店でした(^^)
※今回は店内が暗くて写真を綺麗に撮ることができませんでした…とても見にくいかと思います。
ごめんなさい。
2009/08/15
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私も去年夫の誕生日に行きましたよ〜!
返信削除お店の雰囲気ヨシ、お肉ヨシで美味しいよね♪
アメリカのお肉はすごいボリュームだけど、それを完食できるようになったことにびっくりするよね。。。
miiikiさん
返信削除本当に良いお店でした☆
記念日やお客様をお連れしたりするのに、とても良いお店ですよね(^^)
450gのお肉完食は自分でもびっくりしました(^^;)変なところだけアメリカナイズされてきて困ります。。。